kedd, 14 február 2017

9. disznótoros vetélkedő

Szombat reggel 7-kor már 10 sertés várva, hogy beteljesüljön a sorsa. A hagyományőrző disznótoros vetélkedőre benevezettek már hajnalban megmérettettek: a pálinkájukat és a szúrási technikájukat is egyaránt vizslatta a szakértő zsűri.

Ezt követően kezdődhetett a darabolás, hogy a nap közepére finomságokkal is szolgáljanak a nagyközönségnek. Amíg a bográcsban rotyogtak az ételek, a tűzön sültek a húsok, töltődtek a kolbászok, addig az 50 felettiek zenekara sátorról sátorra járva húzta el mindenki nótáját. A közönségnek tombolával is készültek a szervezők, a Mákvirágok táncegyüttes - Mátéfi Csaba és Zita vezetésével - mulatságos jelenetekkel búcsúztatta a farsangot. A szép tavaszias időjárásnak köszönhetően a program jóval tovább tartott, mint az előző években. Láthatóan mindenki jól szórakozott és jövőre is ellátogat a jubileumi, 10. hagyományőrző disznótoros vetélkedőre.

Az állatokat Szabó Dénes, a Szinker KFT. vezetője biztosította a meghívott csapatoknak.


A benevezett 10 csapatot mind díjazták:


Legjobb májas véres hurka: Unicons KFT.
Pörkölt, lacipecsenye: Halászi község önkormányzata
Szúrás: Unitárius egyház
Legjobb hazai pálinka: Újszékely község önkormányzata
Feldarabolás, bontás: Református egyház
Hagyomány szerinti perzselés, pucolás: EMNP Székelykeresztúr
Hagymás vér: Székelykeresztúr város önkormányzata
Leves: Római katolikus egyház
Kolbász: Derecske város önkormányzata
Megfelelő ütemű feldolgozás: Római katolikus egyház
Határok felett átívelő barátság: Hollókő-Siklód-Szilveszter Comprod
A legjobb dekoráció: Unitárius egyház

Top
A Keresztur.info weboldal sütiket (cookie-kat) használ a jobb felhasználói élmény érdekében. Ha továbbra is használja ezt a weboldalt ön beleegyezik a cookie-k használatába. Cookie és adatvédelemről bővebben...