×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 912

Ezért látogasson ki a 12. Hagyományőrző Disznótoros Farsangra

A Székelykeresztúri Városi Önkormányzat szeretettel vár minden kedves érdeklődött a 2020 február 8-án megrendezésre kerülő 12. Hagyományőrző Disznótoros Farsangra a Zeyk Domokos Technológiai Líceum udvarára. Hogy miért érdemes részt vennünk a már hagyománnyá vált rendezvényen? A téli időszak Székelyföldön mindig is a disznóvágás időszaka volt. Ilyenkor a gazdák levágták az egész évben nevelt állataikat. Bevonva a család minden tagját (régen még a gyermekek sem mentek aznap iskolába) feldolgozták a húst, ami egy egész éven át élelmiszerül szolgált.

 

A székely falvakban manapság is sok helyen nevelnek disznót, de évről-évre ez a szám csökken. Hogy miért is télen és miért hajnalban kezdték a disznóölést? Erre nagyon egyszerű a válasz: mert a hidegben nem romlott meg a hús, és mert nagyon sok munka volt a feldolgozással. 

A székelykeresztúri disznótoros farsang ezt a hagyományt őrzi, így olyanok is betekintést nyerhetnek a disznóvágás rejtelmeibe, akiknek nem volt lehetőségük ezt megtapasztalni még. Az idei évektől eltérően ezúttal egy órával később kezdődik a rendezvény, mivel a korábbi 6 óra túl koránnak bizonyult a látogatók számára, így idén reggel 7 órakor veszi kezdetett a disznóvágás.

A rendezvényen 15 csapat száll versenybe, akiknek az a feladatuk, hogy finomabbnál finomabb ételeket készítsenek a disznóhúsból.
A disznótoros farsangi rendezvény nem csak azért nagyszerű programlehetőség, mert újra élhetjük esetleges gyermekkori élményeinket, emlékeinket, vagy új dolgokat láthatunk, vagy csak, mert szeretjük az egész hangulatát, hanem azért is, mert élvezhetjük a Heveder, illetve a Lelkes zenekarok muzsikáját, farsangi műsort tekinthetünk meg és ehetünk is egy jót.

A rendezvény támogatói: Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete, Petőfi Sándor Művelődési és Kutatási Egyesület, Bethlen Gábor Alapkezelő és aSzékelykeresztúri Kistérség Szövetség.

Top
A Keresztur.info weboldal sütiket (cookie-kat) használ a jobb felhasználói élmény érdekében. Ha továbbra is használja ezt a weboldalt ön beleegyezik a cookie-k használatába. Cookie és adatvédelemről bővebben...